說到中藥三七，很多人可能聽過它的大名，但實際用過的人卻不一定多。我第一次接觸三七是因為家裡長輩推薦，說它對血液循環很好，結果一試之下，還真的有點效果。不過，三七可不是什麼神奇仙丹，用對了才安全。今天我就來和大家聊聊這個話題，希望幫你避免一些常見的坑。
三七又叫田七，是一種常見的中藥材，主要產自中國雲南等地。它的外觀有點像人參，但功效卻大不相同。傳統上，三七被用來活血化瘀，現代研究也支持它對心腦血管的益處。但價格不便宜，我買過一次，品質好的每斤要上千元台幣，所以下手前最好多做功課。
三七是什麼？來認識這位中藥明星三七的學名是Panax notoginseng，屬於五加科植物，和人参是親戚。為什麼叫三七呢？據說是因為它的葉子通常有七片，而根莖部分有三個分支，所以得名。這種植物喜歡生長在陰涼的山區，雲南文山是主要產地，那裡的氣候特別適合三七生長。
歷史上看，三七在中醫裡已經用了上千年，最早記載在《本草綱目》裡，李時珍稱它能「止血散血」，是傷科要藥。現在，三七不僅用於傳統中藥，還被做成保健品，比如膠囊或粉劑，方便現代人使用。
我個人覺得，三七最有趣的是它的雙向調節作用——既能止血又能活血，聽起來矛盾，但中醫理論就是這麼奧妙。不過，這也意味著用法要精準，亂用可能沒效甚至有害。
三七的植物學特徵三七是多年生草本植物，根莖肥厚，葉子呈掌狀複葉。開花時會長出小紅果，蠻好看的。採收通常要等三到七年，所以名字裡的「三七」也可能指生長年限。品質好的三七，根部堅實、顏色棕紅，聞起來有淡淡苦味。
市面上常見的三七產品有整個的根、切片、粉劑或萃取物。粉劑最方便，但容易摻假，我買的時候都會找信譽好的店家，並檢查是否有檢驗標章。
三七的功效，比你想象的還多三七的主要功效集中在心血管和血液方面，但研究發現它還有其他好處。下面我用表格整理一下，讓你一目了然。
功效說明科學證據強度活血化瘀改善血液循環，減少瘀血，常用於跌打損傷高（多項臨床研究支持）保護心腦血管降低血壓、預防血栓，對中風或心臟病有輔助作用中高（動物實驗和部分人體研究）抗發炎減輕炎症反應，對關節炎或皮膚問題有幫助中（實驗室研究為主）增強免疫力調節免疫系統，可能減少感冒頻率低（初步研究）除了表格裡的，三七還有人說能抗衰老或抗癌，但這些證據還不夠強，我建議別抱太大期望。畢竟中藥講究整體調理，不是特效藥。
我自己用三七粉泡水喝，感覺精神好一點，但效果不是立刻見效，得長期堅持。有一次我運動後肌肉痠痛，試著敷三七粉，居然緩解了不少，算是意外收穫。
科學怎麼看三七？現代科學對三七的研究越來越多，比如發現它含有的三七皂苷是活性成分，能影響血液凝固和炎症通路。不過，很多研究還是在動物或細胞層面，人體試驗規模不大，所以別把它當萬靈丹。
有篇回顧性論文指出，三七對冠心病患者可能有輔助治療效果，但必須配合正規醫療。我認為，中藥三七的價值在於預防和調理，而不是取代西醫。
怎麼吃三七才有效？用法大全三七的用法很多，但關鍵是劑量和形式。吃錯了可能浪費錢甚至傷身。以下列出常見方式，供你參考。
粉劑：最常見，可以直接沖水或加入食物。每日劑量約1-3克，分次服用。我習慣早上空腹喝，吸收較好。膠囊：方便攜帶，劑量固定，適合懶人。但要注意成分純度，有些便宜貨填充物多。煎湯：傳統用法，將三七片加水煮，藥效較強。但麻煩，現代人少用。外用：如藥膏或敷料，用於傷口或瘀青。我試過輕微割傷時撒點三七粉，止血蠻快的。劑量方面，成人一般每天1-3克就夠了，超過可能引起不適。最好從低劑量開始，觀察身體反應。孕婦或小孩一定要問醫生。
時間點也很重要，飯前飯後效果不同。我個人覺得飯前吃對腸胃刺激小，但如果你胃不好，還是飯後吧。
不同產品的比較市面上三七產品琳瑯滿目，價格差很大。下面表格幫你比較一下。
產品類型優點缺點平均價格（台幣）整根三七最天然，可自行處理處理麻煩，易有農殘500-2000元/斤三七粉使用方便，吸收快易摻假，保存不當易變質300-1500元/100克膠囊劑量準確，便攜可能含添加物200-1000元/瓶萃取物濃度高，效果強價格高，過量風險大800-3000元/瓶買的時候，我建議選有機認證或檢驗報告的產品。曾經貪便宜買過雜牌粉，結果效果差很多，真是學到教訓。
注意！這些人不宜使用三七三七雖好，但不是人人都適合。以下情況要特別小心，甚至避免使用。
孕婦絕對別用，因為三七活血作用可能導致流產。我有朋友懷孕時誤吃，還好及時發現沒出事，但嚇出一身冷汗。
月經量大的女性，經期最好停用，以免出血過多。我自己試過經期吃，果然量變多，趕緊停掉。
正在服用抗凝血藥物的人，如華法林，三七可能加強藥效，增加出血風險。一定要先諮詢醫生。
其他如低血壓患者、手術前後，也該避免。總之，如果你有慢性病，用前問專業人士最保險。
可能的副作用三七一般安全，但過量可能引起胃部不適、頭暈或皮膚過敏。我第一次吃時劑量稍大，覺得有點反胃，後來減量就好了。
長期高劑量使用，少數人可能影響肝腎功能。所以別以為中藥就完全無毒，適量才是關鍵。
常見問題解答（FAQ）問：三七和人參有什麼不同？答：三七和人參同科，但功效側重不同。人參補氣，三七活血。如果你氣虛乏力，人參可能更合適；有瘀血或心血管問題，三七較好。我兩者都試過，覺得三七對循環改善更明顯。
問：三七可以每天吃嗎？答：可以，但建議周期性使用，比如吃一個月停一週，讓身體休息。我通常連續吃兩三個月，然後休息一下，避免耐受性下降。
問：如何判斷三七品質好壞？答：看顏色（棕紅為佳）、聞氣味（苦香無霉味）、試口感（微苦後甘）。買粉劑時，選細膩無雜質的。我還會用水試溶，好三七粉易溶解不沉澱。
問：三七對高血壓真的有幫助嗎？答：有研究支持它能輔助降壓，但不能取代藥物。我家人有高血壓，配合飲食和運動，吃三七後血壓較穩定，但效果因人而異。
我的三七使用經驗談我用三七大概三年了，起初是因為工作壓力大，常覺得血液循環差，手腳冰冷。朋友推薦下嘗試三七粉，每天1克泡水喝。頭一週沒什麼感覺，但一個月後，發現爬樓梯沒那麼喘了，皮膚也亮一些。不過，價格實在不親民，我現在改為間歇性使用，省點錢。
有次運動扭傷，我用三七粉加醋調成糊外敷，兩天後腫脹消很多。但要注意，傷口開放時別用，以免感染。總體來說，三七成了我家庭藥箱的常客，但我不會過度依賴，畢竟健康還是要靠綜合生活習慣。
最後提醒，中藥三七是輔助角色，嚴重疾病一定要看醫生。希望這篇文章幫到你，如果有其他問題，歡迎多交流。健康之路，慢慢來最穩當。