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清雅小厨1
✨炎热的夏天食不知味，诱人的小龙虾是首选。很多人喜欢吃就是不会处理，选择去大排档或者饭店，龙虾处理不干净，许多人吃完容易拉肚子，我可以解决你的忧愁，手把手教你处理小龙虾，选择在家自己做小龙虾，干净卫生，操作简单
用料
小龙虾
适量
盐
商量
清水
适量
手把手教你清理小龙虾🦐的正确做法的做法
地球人都知道龙虾好吃，可是龙虾喜欢生活在池塘，水渠，水田，甚至难以生存的污水也能存活，可想而知龙虾买回来一定要处理干净，马虎不得，龙虾买回来，放入盆里加水满过龙虾，加入适量盐，浸泡4小时以上，让龙虾吐出泥沙
取一只龙虾，把它放在案板上，用左手摁住龙虾背部
右手捏住龙虾尾巴中间一片，轻轻往上一提抽出虾肠，你可知道这是没有排泄干净的粪便
左手抓住龙虾背部，右手拿起剪刀，快速剪掉龙虾的八条腿
掀起头部壳，去除里面的粪便，有的龙虾粪便在最里面，一定要去除干净
去除虾鳃，然后用刷子把虾腹部和背部，以及它的大钳子仔仔细细刷干净，反复用水冲洗干净控干水份，就可以做你喜欢的口味龙虾了
学会了吗