排骨冷水下锅，加入料酒生姜，煮出血沫捞出，过凉水备用。
冰糖下锅，小火煎制红色。
冰糖煎至红色
排骨下锅,小火上色，均匀上糖
上色完毕
加水没过排骨，下入葱姜料酒酱油生抽蚝油小火焖煮。
约20分钟后开过下入木耳。
半小时大火收汁，加盐。
一道好吃又简单的新手红烧排骨完成啦～
排骨冷水下锅，加入料酒生姜，煮出血沫捞出，过凉水备用。
冰糖下锅，小火煎制红色。
冰糖煎至红色
排骨下锅,小火上色，均匀上糖
上色完毕
加水没过排骨，下入葱姜料酒酱油生抽蚝油小火焖煮。
约20分钟后开过下入木耳。
半小时大火收汁，加盐。
一道好吃又简单的新手红烧排骨完成啦～